巴西冷知识：超级视频巴西莓的独特吃法

# 超级食品：巴西莓

巴西莓作为一种热门的健康食品已经在全世界广泛流行，中国的电商网站上也能找到不少巴西莓提取物、巴西莓护肤品。

只不过，和巴西国内一比，国外的吃法就显得太没创意了。

巴西莓在巴西通常是被做成雪葩 sorbet

图片来源：foodnetwork.com

除了直接吃，这种雪葩也常常用来做基底，像拌沙拉一样拌上其他的水果和零食。

Super-food açaí is traditional in Brazil, especially in coastal cities where it is a common post-beach snack. Try it plain as sorbet, or ask for banana, strawberry or granola to be added in to take it to a whole new level of tastiness. Açaí can also be found as a smoothie, a juice, in powder or even added into a main meal using its raw, berry form.超级食品巴西莓（açaí）是巴西的传统美食，尤其在沿海城市，是一种常见的后海滩小吃。可以品尝一下用它做成的原味雪糕，也可以加入香蕉、草莓或格兰诺拉麦片来品尝全新的口味。奶昔和果汁中也可以加入巴西莓，而且它也可以做成果粉，甚至还可以把巴西莓生浆果加入主餐中。

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