吃牛排的时候用得上的英语

出去吃西餐当然不能少了牛排啦， 坐在餐厅里的你有没有想过该怎么用英语点牛排呢？

不同的牛排又是怎么说的呢？来跟英语君一起学一下和牛排相关的英语吧！

Cut of steaks牛排的种类

Filet Mignon [fɪˌle minˈjɔ]菲力牛排

Filet Mignon is the most tender-tasting steak.菲力牛排是最嫩的牛排。

Ribeye steak牛脊牛排

short rib/rib steak排骨

boneless无骨的

bone-in带骨的

sirloin steak沙朗牛排/西冷牛排

在美国西冷牛排还有这两种说法： New York Strip/ Kansas city Strip

T-bone/porterhouse steakT骨牛排

veal小牛

Wagyu beef和牛

How would you like your steak cooked?您的牛排想要几分熟？

Rare两分熟

medium rare五分熟

medium七分熟

medium well九分熟

well done全熟

形容牛排的口感

tender嫩的

juicy多汁的

overcooked太老的/煎太过了

This steak tastes really good.这个牛排尝起来很好吃

This steak is tender/juicy/overcooked.这个牛排很嫩/多汁/太老。

好啦，学会这些你就是牛排大师了。不多说了，英语君要去吃牛排了。